Tiella barese

Tiella barese

3.9 36 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

4 porzioni

Ingrédients

1 mazzetto di prezzemolo fresco
60 g olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di acqua + q.b.
1000 g di cozze fresche pulite
2 spicchi di aglio privati del germe centrale
320 g di riso Carnaroli (cottura 18 minuti)
60 g di vino bianco
350 g di patate pelate e a dadini (1x1 cm)
15 g di concentrato di pomodoro
1 pizzico di sale
20 g di pangrattato
20 g di Parmigiano Reggiano grattugiato

20 g di pecorino grattugiato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 2.7 mg

Protides 35.6 g

Calories 3083.6 kJ / 737 kcal

Lipides 23.2 g

Fibre 2.6 g

Graisses saturées 3.7 g

Glucides 89.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Giro d'Italia 40 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2021 31 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Frittelle di carciofi

45min

Paccheri con ragù di salsiccia e frutta secca

1h 40min

Involtini di tacchino con sugo all’arrabbiata

1h

Strascinati con mollica e peperoni cruschi

2h

Pescestocco alla messinese

30min

Ditalini polpo e cozze

1h 10min

Lampascioni e patate

1h 15min

Pasta alla mugnaia

2h

Peoci gratinati

1h

Pizza salsiccia e friarielli

30h

Cavati con le fave

13h 20min

Schiaffettoni ripieni

1h 30min