Appareils et accessoires
Salmorejo para dos
Prép. 5min
Total 45min
2 raciones
Ingrédients
-
50 g de aceite de oliva virgen extra
-
1 huevo duro
-
½ diente de ajo
-
330 g de tomate maduro
-
1 pellizco de sal
-
50 g de miga de pan blanco (del día anterior)
-
10 g de vinagre
-
30 - 35 g de jamón serrano en dados
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
11.97 g
Calories
1641 kJ /
393 kcal
Lipides
30.15 g
Fibre
2.69 g
Glucides
17.99 g
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