Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Cordero guisado con uvas blancas
Ingrédients
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70 g de aceite de oliva
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1200 g de carne de cordero en trozos, sin nervios
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100 g de vino blanco
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500 g de uvas blancas (sin pepitas)
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2 dientes de ajo
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250 g de cebolla en cuartos
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½ cucharadita de pimentón picante
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1 cucharadita de sal
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6 pellizcos de pimienta negra recién molida
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½ cucharadita de tomillo seco
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½ cucharadita de salvia seca desmenuzada
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½ cucharadita de semillas de hinojo
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450 g de agua
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30 g de pasas sin semillas
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8 higos secos
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30 g de piñones
Niveau
facile
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