Cipolle al gratin

Cipolle al gratin

4.5 39 évaluations

Prép. 10min

Total 1h

6 porzioni

Ingrédients

60 g di pane raffermo a pezzi

60 g di pangrattato
40 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2-3 cm)
1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
1 cucchiaino di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero in polvere
500 g di acqua
1000 g di cipolle dorate tagliate a metà in senso orizzontale (vedi consiglio)
80 g di capperi sott'aceto
40 g olio extravergine di oliva

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 5.3 g

Calories 699 kJ / 167 kcal

Lipides 8.9 g

Fibre 1.3 g

Glucides 17.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Contorni di verdure 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Quiche svuotafrigo

Quiche svuotafrigo

40min

Asparagi alla parmigiana

Asparagi alla parmigiana

50min

Torta salata di cipolle bianche

Torta salata di cipolle bianche

1h 25min

Cavolfiori gratinati

Cavolfiori gratinati

50min

Zucchine alla menta

Zucchine alla menta

30min

Composta di pomodori e capperi

Composta di pomodori e capperi

1h

Brie in crosta con cipolle caramellate

Brie in crosta con cipolle caramellate

1h 10min

Indivia belga gratinata

Indivia belga gratinata

1h 20min

Peperoni marinati

Peperoni marinati

55min

Melanzane e zucchine marinate

Melanzane e zucchine marinate

1h 35min

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

Finocchi gratinati alla crescenza e taleggio

55min

Radicchio in saor

Radicchio in saor

3h 45min