Appareils et accessoires
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Capuccino de batata y zanahoria a la naranja
Ingrédients
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200 g de nata (35% de grasa)
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1 pellizco de pimienta molida
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2 cucharaditas de sal
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150 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
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30 g de mantequilla
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20 g de aceite de oliva virgen extra
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500 g de batatas en trozos
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200 g de zanahoria en rodajas
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600 g de caldo de verduras
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100 g de zumo de naranja
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8 cucharaditas de huevas de salmón
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1 ramita de eneldo fresco
Niveau
facile
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