Guacamole picante de guisantes

Guacamole picante de guisantes

3.3 8 évaluations

Prép. 10min

Total 20min

6 raciones

Ingrédients

3 - 4 chiles jalapeños frescos
200 g de agua
100 g de guisantes frescos sin vaina
2 cebolletas tiernas solo la parte blanca, en trozos
6 tiras de piel de lima (solo la parte verde)
6 ramitas de cilantro fresco
1 - 2 gotas de tabasco
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de pimienta blanca molida
2 aguacates maduros
20 g de zumo de lima
1 chorrito de aceite de oliva virgen extra
nachos de maíz fritos
½ cucharadita de sal en escamas
1 cucharada de pipas de girasol tostadas
1 lima en gajos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 263 mg

Protides 3 g

Calories 619 kJ / 148 kcal

Lipides 13 g

Fibre 4.3 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 143 35 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Flan de guisantes con crema de yogur y menta

1h 40min

Ensalada Waldorf sobre hojas de endibia

15min

Pizza vegana

1h

Crumble de tomate y cuscús al azafrán

45min

Poke bol con falafel de lentejas y granada

16h

Curry frito de brócoli con espuma de ajo negro

1h 10min

Berenjenas al miso al vacío

2h 45min

Falafel de judías blancas y chía con salsa de yogur y limón

50min

Samosas con garbanzos

40min

Rollitos de primavera con algas wakame y espirulina

30min

Blinis de espelta con puré de aguacate y hummus de remolacha

30min

Corona ratatouille

2h