Maiale allo zenzero

Maiale allo zenzero

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Prép. 5min

Total 25min

4 porzioni

Ingrédients

50 g di farina tipo 00
600 g di carne di maiale a tocchi (3 cm)
1 spicchio di aglio
50 g di radice fresca di zenzero pelata e a pezzi
30 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di zucchero di canna
20 g di salsa di soia
1 pizzico di sale
300 g di riso basmati bianco (optionnel)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 38.2 g

Calories 2602 kJ / 622 kcal

Lipides 22.8 g

Fibre 1.37 g

Glucides 70.5 g

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