Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

Hambúrgueres de lentilhas em pão de beterraba com maionese vegan

4.5 35 évaluations

Prép. 30min

Total 4h 20min

10 unidades

Ingrédients

Maionese

óleo de amendoim
250 g
azeite
50 g
sumo de limão
15 g
bebida de soja
100 g
dente de alho
1
sal
1 c. chá de

Pão

batata-doce cortada em pedaços
150 g
água
400 g
beterraba cozida cortada em pedaços
100 g
fermento de padeiro fresco
25 g
2 c. chá de fermento de padeiro seco
farinha tipo 65 mais q.b. p/ polvilhar
500 g
sal
1 c. chá de

Hambúrgueres

lentilhas
200 g
água mais q.b. p/ demolhar
1000 g
sal
1 ½ c. chá de
sobras de pão
70 g
salsa só as folhas
10 g
cebola roxa cortada em pedaços
100 g
gérmen de trigo
50 g
azeite mais q.b. p/ fritar
25 g
Folhas de espinafres q.b. p/ servir

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 unidade

Sodium 879.3 mg

Protides 14.7 g

Calories 2551.1 kJ / 609.7 kcal

Lipides 34.6 g

Fibre 5.9 g

Graisses saturées 5.6 g

Glucides 61.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Bimby Verdes e Alternativas 60 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Hambúrgueres de salmão no pão com guacamole

20min

Bolinhas de azeitona

30min

Bolachas de abóbora da Sena

1h 25min

Almôndegas de lentilhas com massa a vapor

3h 25min

Queijo camembert com cobertura de arandos

15min

Enrolado de legumes e frango

3h 45min

Hambúrgueres vegetarianos

24h

Soufflé de alho-francês

1h 30min

Hambúrgueres vegetarianos

50min

Bruschetta de espargos e ovos quentes

40min

Tarte de Brie e legumes

40min

Hambúrgueres de feijão com molho de abacate

40min