Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Escalopines a la pizzaiola
Prép. 10min
Total 20min
4 raciones
Ingrédients
-
2 dientes de ajo
-
6 - 8 hojas de albahaca fresca (limpias y secas)
-
30 g de aceite de oliva virgen extra
-
600 g de filetes de ternera pequeños (aprox. 10 cm y 5 mm de grosor)
-
200 g de tomate triturado en conserva
-
1 cucharada de tomate concentrado (optionnel)
-
2 cucharadas de alcaparras (optionnel) (aclaradas y escurridas)
-
1 cucharadita de orégano seco
-
1 cucharadita de sal
-
180 - 200 g de mozzarella fresca escurrida (en trozos)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 ración
Protides
32 g
Calories
945 kJ /
226 kcal
Lipides
9.2 g
Fibre
1.1 g
Glucides
4.2 g
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Cocina italiana
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