Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pannacotta con bisque di astice e chele di granchio
Prép. 10min
Total 2h 20min
6 porzioni
Ingrédients
Panacotta
-
di panna (35% di grassi)100 g
-
di agar agar2 g
-
di fondo di pesce di astice già pronta300 g
-
di paprika dolce1 pizzico
Terminare la preparazione
-
mela Granny Smith sbucciata e a dadini piccoli (1 cm)½
-
100 g di polpa di granchiodi polpa di granchio (delle chele)100 g
-
di rucola lavata ed asciugata15 g
-
di glassa di aceto balsamico2 cucchiaini
-
di olio di oliva1 cucchiaio
-
di sale1 pizzico
-
di pepe macinato1 pizzico
Infos nut. par 1 porzione
Calories
155 kcal /
645 kJ
Protides
5.2 g
Lipides
11.3 g
Glucides
11.7 g
Fibre
0.3 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Aperitivi al cucchiaio
10 Recettes
Italie
Italie
Un sorso di freschezza
83 Recettes
Italie
Italie
