Appareils et accessoires
Crème glacée à la rhubarbe
Prép. 15min
Total 2h 35min
1245 g
Ingrédients
-
150 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
200 g de lait
-
5 jaunes d'œufs
-
150 g de sirop d'érable
-
2 pointes de couteau de gomme de guar
-
600 g de rhubarbe coupée en moceaux
-
40 g de sucre roux
Niveau
facile
Infos nut. par 100 g
Protides
3.9 g
Calories
533.2 kJ /
127.6 kcal
Lipides
7.1 g
Glucides
12.1 g
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