Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Burgerbuns
- 250 g Wasser
- 50 g Margarine, vegan
- 1 TL Zucker
- 1 Päckchen Trockengerm
- 500 g Weizenmehl, universal
- 10 g Salz
Käferbohnenpatties und Fertigstellung
- 30 g Haferflocken
- 30 g Sonnenblumenkerne
- 30 g Leinsamen
- 80 g rote Zwiebeln, in Stücken
- 2 Knoblauchzehen, halbiert
- 80 g roter Paprika, in Stücken
- 60 g Karotten, in Stücken
- 30 g Olivenöl, etwas mehr zum Beträufeln
- 500 g Käferbohnen, aus der Dose, abgetropft
- 1 TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- ¼ TL Chilipulver
- 1 ½ TL Salz
- 3 Prisen Pfeffer, frisch gemahlen
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1 TL Petersilie, getrocknet
- 1 TL Majoran, getrocknet
- 3 EL Sesamsamen, weiß
- Vogerlsalat, zum Belegen
- Gemüse (z.B. Gurken oder Tomatenscheiben)
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1542 kJ / 368 kcal
- Protides
- 12 g
- Glucides
- 51 g
- Lipides
- 13 g
- Fibre
- 14 g
Recettes alternatives
Chili con Soja
45min
Gebratene Kräuterpolenta auf Ratatouille (vegan)
1小时
Linsen mit Tiroler Knödeln (vegan)
1小时 15 分钟
Pilzknöderl mit Krensauce (vegan)
45min
Seitan-Bällchen mit Kartoffeln und Paprika-Curry-Sauce
1小时 15 分钟
Kichererbsenbällchen mit Süßkartoffelpüree (vegan)
45min
Kartoffel-Mandel-Taler mit Bohnen und Tomatensauce
50 分钟
Mohnschnecken (vegan)
1小时 10 分钟
Bohnenlaibchen mit Paprikaragout (vegan)
50 分钟
Soja-Gulasch mit Serviettenknödel
1小时 25 分钟
Black Bean Pattie
30min
Bohnen-Burger (vegan)
1h 20min