Appareils et accessoires
Vegane Käferbohnen-Burger
Prép. 50min
Total 1h 45min
10 Stück
Ingrédients
Burgerbuns
-
Wasser250 g
-
Margarine vegan50 g
-
Zucker1 TL
-
Trockengerm1 Päckchen
-
Weizenmehl, universal500 g
-
Salz10 g
Käferbohnenpatties und Fertigstellung
-
Haferflocken30 g
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Sonnenblumenkerne30 g
-
Leinsamen30 g
-
rote Zwiebeln in Stücken80 g
-
Knoblauchzehen halbiert2
-
roter Paprika in Stücken80 g
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Karotten in Stücken60 g
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Olivenöl etwas mehr zum Beträufeln30 g
-
Käferbohnen, aus der Dose abgetropft500 g
-
Zimt, gemahlen1 TL
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Kreuzkümmel, gemahlen1 TL
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Koriander, gemahlen1 TL
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Chilipulver¼ TL
-
Salz1 ½ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen3 Prisen
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Paprikapulver, edelsüß1 TL
-
Petersilie, getrocknet1 TL
-
Majoran, getrocknet1 TL
-
Sesamsamen, weiß3 EL
-
Vogerlsalat zum Belegen
-
Gemüse (z.B. Gurken oder Tomatenscheiben)
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Stück
Protides
12 g
Calories
1542 kJ /
368 kcal
Lipides
13 g
Fibre
14 g
Glucides
51 g
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