Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tagliatelle con costilla estofada
Prép. 30min
Total 2h 20min
6 porciones
Ingrédients
-
de queso parmesano200 g
-
de harina200 g
-
huevos2
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yema de huevo1
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dientes de ajo1
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de poro50 g
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de zanahoria80 g
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de apio30 g
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de cebolla100 g
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de aceite de oliva30 g
-
de tomillo fresco1 ramita
-
hojas de laurel, secas2
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de puré de tomate30 g
-
de costillas de res con hueso, en trozos pequeños900 g
-
de sal2 cditas
-
de vino tinto350 g
-
de agua500 g
Infos nut. par 1 porción
Calories
797 kcal /
3347 kJ
Protides
48 g
Lipides
47 g
Glucides
33 g
Fibre
2 g
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