Flan patissier

Flan patissier

3.9 18 évaluations

Prép. 20min

Total 2h

10 porzioni

Ingrédients

Base di brisèe

125 g di burro freddo a pezzi (1-2 cm)
5 g di sale
250 g di farina tipo 00
25 g di acqua
2 tuorli

Crema pasticcera da forno

2 uova
2 tuorli
200 g zucchero
80 g di amido di mais (maizena)
75 g di latte
300 g di panna (min. 30% di grassi)
2 stecche di vaniglia i semini estratti
25 g di burro a pezzi piccoli

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 7 g

Calories 1916 kJ / 458 kcal

Lipides 27 g

Fibre 1 g

Glucides 50 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Il meglio di Voi...Noi...Bimby® 60 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Scones

Scones

30min

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

Uova scozzesi con salmone e salsa alla senape

1h

Dessert di riso al mango

Dessert di riso al mango

55min

Panini farciti al salmone e cavolo cinese

Panini farciti al salmone e cavolo cinese

15min

Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango

Suprema di pollo al miele e lime con chutney di mango

1h 15min

Salsa di cozze al curry

Salsa di cozze al curry

Pas d’évaluation

Mini flan parisienne

Mini flan parisienne

9h

Budino al cocco brasiliano

Budino al cocco brasiliano

1h 30min

Pollo al curry verde

Pollo al curry verde

55min

Pasticcio di carne inglese

Pasticcio di carne inglese

1h 40min

L'originale salsa barbecue

L'originale salsa barbecue

2h 5min

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

Crema allo yogurt e gelatina ai cachi

2h 30min