![Galette des rois con frutta candita Galette des rois con frutta candita](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/106581.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g di burro a tocchetti
- 50 g di Rum
- 150 g di zucchero
- 100 g di acqua a temperatura ambiente
- 25 g di lievito di birra fresco
- 650 g di farina tipo 00 + q.b.
- 50 g di acqua di fiori di arancio
- 50 g di latte
- 4 uova (di cui 1 sbattuto)
- 2 pizzichi di sale
- 3 fagioli secchi
- 100 g di frutta candita mista a tocchetti
- 100 g di granella di zucchero
- 50 g di mandorle a lamelle (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porzione
- Calories
- 2137 kJ / 506 kcal
- Protides
- 9.8 g
- Glucides
- 80 g
- Lipides
- 15 g
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