Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Le fraisier
Prép. 20min
Total 7h 30min
10 porzioni
Ingrédients
Mousseline
-
di latte300 g
-
tuorli d'uovo5
-
di zucchero80 g
-
di amido di mais (maizena)30 g
-
di vaniglia in polvere1 bustina
-
di panna (min. 30% di grassi)70 g
-
di burro a pezzi70 g
Glassa
-
di confettura di fragole200 g
-
di acqua15 g
-
di succo di limone5 g
Terminare la preparazione
-
di biscotti di Novara130 g
-
di fragole a fettine300 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
287 kcal /
1201 kJ
Protides
4.1 g
Lipides
14.2 g
Glucides
35.7 g
Fibre
1.2 g
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