Fougasse

Fougasse

4.5 2 évaluations
Prép. 30min
Total 12h 50min
4 porzioni

Ingrédients

  • di rosmarino fresco gli aghi lavati ed asciugati
    3 rametti
  • di farina tipo 0 + q.b.
    250 g
  • di acqua
    250 g
  • di lievito di birra fresco
    2 ½ g
  • di farina di farro
    200 g
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • di sale grosso
    2 ½ cucchiaini

Infos nut. par 1 porzione

Calories 467 kcal / 1954 kJ
Protides 14.6 g
Lipides 11.4 g
Glucides 81.5 g
Fibre 7.6 g

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