Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 40 g sera parmezan, pokrojonego na kawałki
- 50 g bułki, czerstwej
- 240 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 200 g bakłażana, pokrojonego w 5 mm plastry
- 2 ząbki czosnku
- 20 g oliwy z oliwek
- 2 łyżki czerwonego octu winnego (optionnel)
- 150 - 200 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka soli
- ¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g wody
- 400 g mięsa wołowego gulaszowego, ugotowanego, pokrojonego w 1 cm paski
- 300 g cukinii, pokrojonej w 1 cm plastry
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego, do posypania zapiekanki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1292 kJ / 308 kcal
- Protides
- 28.8 g
- Glucides
- 18.4 g
- Lipides
- 12.5 g
- Fibre
- 4.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Gulasz drobiowy z czerwoną fasolą i batatami
50min
Wołowina w czerwonym winie
2小时 10 分钟
Gulasz wieprzowy w stylu greckim
35min
Zapiekanka z mielonym mięsem, bakłażanem i cukinią
1 Std. 25 Min
Zapiekanka makaronowa z owocami morza i beszamelem bez laktozy
1 Std. 10 Min
Kurczak w winie
1 Std. 50 Min
Polędwica wieprzowa i soczewica ze szpinakiem
20 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Wołowina w piwie po flamandzku
1 Std. 45 Min
Potrawka z ziemniaków i żeberek
1hod. 55min
Gulasz cielęcy
1小时 15 分钟
Gulasz węgierski z knedlami z bułki
1小时 15 分钟