Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 300 g czerwonego wytrawnego wina
- 50 g koniaku
- 2 jagody jałowca
- 2 liście laurowe, suszone
- 400 g skrzydełek kurczaka, bez skóry (4 szt.)
- 600 g udek z kurczaka, bez skóry (2 szt.)
- 100 g szalotek, pokrojonych w piórka
- 50 g boczku wędzonego, pokrojonego w 1 cm kostkę
- 150 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- ½ łyżeczki soli
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 100 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2659 kJ / 635 kcal
- Protides
- 48.9 g
- Glucides
- 7.5 g
- Lipides
- 38.1 g
- Fibre
- 2.6 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Kurczak po myśliwsku
50 Min
Potrawka z kurczaka i jesiennych warzyw
1 Std. 10 Min
Curry z wołowiną
45 Min
Miodowo-musztardowy kurczak z czosnkowym purée z kalafiora
2 Std.
Kurczak miodowo-limonkowy i chutney z mango
1h 15min
Karp w szarym sosie
1 Std. 10 Min
Gulasz z kurczaka, chorizo i ciecierzycy
50 Min
Roladki po prowansalsku (Alouettes)
1 Std. 30 Min
Gulasz z sarniny z czekoladą
9 Std. 30 Min
Sałatka warzywna z ziemniakami i kurczakiem
1h 15min
Kurczak z ziołowym sosem i sałatką z fasoli z pesto z rukoli
1 Std.
Karkówka z Varomy z kapustą i ziemniakami
1 Std.