Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cocido madrileño para dos
Prép. 30min
Total 2h
2 raciones
Ingrédients
-
de garbanzos cocidos (lavados y escurridos)170 g
-
hueso de jamón pequeño (75 g)1
-
hueso de caña pequeño (100 g)1
-
de morcillo de ternera100 g
-
de tocino fresco30 g
-
de agua1500 g
-
de sal1 cucharadita
-
muslo de pollo sin piel1
-
chorizo semicurado pequeño1
-
morcilla de cebolla pequeña1
-
de zanahoria pelada y en dos trozos30 g
-
de patata pelada y en trozos100 g
-
de repollo blanco en 1-2 trozos200 g
-
diente de ajo1
-
de aceite de oliva virgen extra25 g
-
de pimentón dulce¼ cucharadita
-
de fideos (cabellín)15 - 20 g
-
de hierbabuena fresca2 hojas
Infos nut. par 1 ración
Calories
1638 kcal /
6854 kJ
Protides
107.1 g
Lipides
99.6 g
Glucides
78.9 g
Fibre
14.8 g
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