Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 700 g bakłażanów, pokrojonych w 2 cm kostkę
- 2 ½ łyżeczki soli
- 100 g sera ricotta
- 2 ząbki czosnku
- 30 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do smażenia bakłażanów
-
800
g pomidorów śliwkowych dojrzałych, pokrojonych w ćwiartki
ou 500 g krojonych pomidorów, z puszki - 1 szczypta cukru
- 5 g bazylii, świeżej, tylko liście, plus dodatkowa ilość do podania
- 1 szczypta pieprzu czarnego, mielonego
- 1500 g wody
- 300 g makaronu, suchego, typu farfalle
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1312.8 kJ / 313.8 kcal
- Protides
- 10.9 g
- Glucides
- 50.4 g
- Lipides
- 8.4 g
- Graisses saturées
- 2.2 g
- Fibre
- 6.7 g
- Sodium
- 1005.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Makaronowe muszle z pomidorami i bakłażanem
55min
Sardyńska zapiekanka ziemniaczana
1 godz. 20 min
Cannelloni z farszem z karczochów i sosem pomidorowym
1 godz. 35 min
Spaghetti z kaparami i anchois
35min
Ryż śródziemnomorski
50min
Makaron gryczany soba z warzywami i tofu
50min
Kokosowy pilaw z orzechami nerkowca
1h
Farfalle z pomidorami i karmelizowanym fenkułem
55min
Risotto po mediolańsku
30min
Makaron z papryką i kozim serem
20 Min
Sos puttanesca
45min
Gnocchi w sosie pomidorowym
30min