Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

Brokuł z ciecierzycą w sosie orzechowym

4.0 196 évaluation
Prép. 10min
Total 1h
6 porcji

Ingrédients

  • 20 g masła
  • 500 g różyczek brokułu
  • 2 - 3 szczypty soli gruboziarnistej
  • 520 g wody
  • 240 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy
  • 70 g orzeszków ziemnych, niesolonych łuskanych
  • 10 g korzenia imbiru, świeżego
  • 1 ząbek czosnku
  • 1 papryczka chili, świeża bez gniazd nasiennych, pokrojona na kawałki
  • 70 g oleju z pestek winogron
  • 15 g miodu wielokwiatowego, płynnego
  • 15 g soku z limonki świeżo wyciśniętego
  • 10 g octu balsamicznego
  • 130 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki

Niveau

facile


Infos nut. par 1 porcję

Protides 8.8 g
Calories 1226.8 kJ / 293.2 kcal
Lipides 21.6 g
Glucides 20.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Vous pourriez aussi aimer...