Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Beef Stroganoff
Prép. 10min
Total 45min
4 portions
Ingrédients
-
olive oil30 g
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onions cut into quarters120 g
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garlic cloves2
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beef sirloin cut into strips (approx. 7 x 1,5 cm)700 g
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tomato purée10 g
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fresh button mushrooms sliced300 g
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fine salt1 tsp
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freshly ground black pepper1 pinch
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cream, min. 30% fat200 g
-
fresh parsley chopped, to garnish8 - 10 sprigs
Infos nut. par 1 portion
Calories
360 kcal /
1506 kJ
Protides
4 g
Lipides
34 g
Glucides
3 g
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