
Appareils et accessoires
Penne melanzane e menta
Prép. 10min
Total 50min
4 porzioni
Ingrédients
-
spicchio di aglio1
-
peperoncino secco (optionnel)1
-
di menta fresca lavate10 foglie
-
di olio extravergine di oliva50 g
-
di melanzane violette, a cubetti (circa 1 cm)300 g
-
di sale + q.b.1 cucchiaino colmo
-
di acqua1200 g
-
di pasta tipo penne320 g
-
di formaggio Quartirolo a cubetti (1 cm)120 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
488 kcal /
2042 kJ
Protides
15.6 g
Lipides
22.2 g
Glucides
60.1 g
Fibre
4.1 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans

Subito in tavola
10 Recettes
Italie
Italie