Versions compatibles
Hamburguesas de salmón y calabacitas a la parmesana
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Calabacitas parmesanas
- 60 g de queso parmesano, en trozos
- 60 g de pan de caja blanco
- 1 huevo
- 1 cucharadita de sal
- 500 g de calabacita, en bastones (5 cm x 1 cm)
Mayonesa
- 150 g de aceite de girasol
- 1 huevo
- 2 pizcas de pimienta negra recién molida
- 1 cucharadita de vinagre
- 2 cucharaditas de mostaza Dijon
- ½ cucharadita de sal
Hamburguesas de salmón
- 60 g de echalots, en mitades
- 1 cucharada de estragón fresco, en trozos
- 5 g de eneldo fresco
- 400 g de filetes de salmón fresco, sin hueso, en trozos
- 80 g de chícharos congelados
- 1 cucharada de ralladura de limón amarillo
- ½ cucharadita de sal
Para servir
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 4 bollos para hamburguesa
- 160 g de jitomate cherry, en mitades
- 8 hojas de lechuga, para servir
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 4110 kJ / 982 kcal
- Protides
- 40 g
- Glucides
- 53 g
- Lipides
- 68 g
- Fibre
- 4.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín
40 Min
Salmón balsámico y fideos de calabacita
25 Min
Crema de ejote con apio y ensalada de pollo
35 Min
Cous cous con salmón y verduras
40 Min
Ensalada de arroz negro con fresas y queso feta
40 Min
Sopa de espárragos y empanadas de pollo con verduras al vapor
55 Min
Pescado con salsa de aguacate, pasta primavera y plátanos con cajeta
30 Min
Albóndigas (Soutzoukakia) con arroz rojo
1 Std.
Pasta con pesto de arúgula
30 Min
Salmón en costra de almendras con tagliatelle de espárragos
35 Min
Pasta al pesto con salmón
40 Min
Portobellos rellenos de pollo low carb
35 Min