Skip to main content Recherche
Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts
4.2 9 évaluation
Prép. 10min
Total 1h 20min
8 pieces
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • potatoes medium sized (approx. 1350 g)
    8
  • soya mince (granules)
    150 g
  • water for soaking
  • grated mozzarella
    100 g
  • Cheddar cheese (mature), cut in pieces (3 cm)
    50 g
  • garlic cloves
    2
  • onions quartered
    120 g
  • fresh parsley leaves only
    10 g
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    10 g
  • courgettes cut in pieces
    150 g
  • olive oil
    30 g
  • tinned chopped tomatoes
    100 g
  • white wine
    50 g
  • soy sauce
    25 g
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • fresh spinach leaves
    70 g
  • pine nuts
    20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 piece

Protides 17.9 g
Calories 1314 kJ / 314 kcal
Lipides 10.9 g
Glucides 36.1 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

The Modern Vegetarian 60 Recettes
Royaume-Uni et Irlande

Vous pourriez aussi aimer...

Sweet Potato and Spinach Cakes

3.6(32)

30 Min

Vegetable Salad and Lentil Stew; Vegan Chocolate Mousse

3.7(6)

45 Min

Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta

4.0(161)

30 Min

Iranian Vegetable Stew

3.9(55)

1 Std. 30 Min

Vegan Chickpea and Almond Sandwich Filling

4.2(24)

15 Min

Vegetable Stroganoff

3.5(41)

30 Min

Aubergine, Courgette and Red Lentil Gratin

4.4(83)

1 Std. 10 Min

Nut Balls with Tomato Sauce

4.2(67)

50 Min

Chinese Noodles with Vegetables

4.3(23)

35 Min

Vegan Paella with Smoked Tofu

4.1(209)

25 Min

Broccoli and Oat Crumble with Vegan Cheese

4.4(16)

1 Std.

Marinaded Tofu with a Tomato and Aubergine Sauce

4.0(116)

50 Min