Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Polenta mit Trüffel und Ei
Prép. 15min
Total 35min
4 Portionen
Ingrédients
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Parmesan in Stücken60 g
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Öl zum Einfetten
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Eier4
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Kalbsfond450 g
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Salz½ TL
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Sahne200 g
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Polenta (Maisgrieß)80 g
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Wintertrüffel80 g
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Butter in Stücken60 g
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Pfeffer3 Prisen
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Schnittlauch in Röllchen4 EL
Infos nut. par 1 Portion
Calories
504 kcal /
2110 kJ
Protides
18 g
Lipides
38 g
Glucides
19 g
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ESSEN & TRINKEN 1/2017
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Allemagne
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