Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Beiriedschnitte mit Pesto Tagliatelle auf Kürbisgemüse
Prép. 45min
Total 1h
4 Portionen
Ingrédients
-
frische Petersilie Blättchen abgezupft½ Bund
-
Dijonsenf1 TL
-
Salz1 ¼ TL
-
Pfeffer, frisch gemahlen und 1 Prise zum Würzen¾ TL
-
Rindfleisch Beiried, im Ganzen400 g
-
Rapsöl etwas mehr zum Braten30 g
-
500 g Butternuss-KürbisfleischHokkaidokürbis500 g
-
rote Paprika250 g
-
Zwiebeln120 g
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Kürbiskernöl120 g
-
Kürbiskerne geröstet120 g
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Parmesan in Stücken120 g
-
Pfeffer, frisch gemahlen½ TL
-
Rindsuppenwürfel (für 0,5 l)¼
-
Kümmel, gemahlen¼ TL
-
Muskat, gemahlen¼ TL
-
Wasser20 g
-
Tagliatelle200 g
-
Crème fraîche100 g
Niveau
facile
Infos nut. par 1 Portion
Protides
32 g
Calories
2695 kJ /
644 kcal
Lipides
36 g
Fibre
7 g
Glucides
48 g
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