Pipián al chile manzano

Pipián al chile manzano

4.6 14 évaluations

Prép. 5min

Total 10min

4 porciones

Ingrédients

2 cdas de sal
2 chiles chipotle, secos sin rabo
500 g de lomo de cerdo limpio
100 g de tomate verde asado
60 g de chile manzano sin rabo y asado
40 g de cebolla asada
2 dientes de ajo pelados y asados
100 g de pepitas de calabaza tostadas
2 cdas de ajonjolí tostado
1 cdita de sal gruesa
700 g de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 34 g

Calories 2146 kJ / 511 kcal

Lipides 40 g

Fibre 3 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

LOS CHILES 65 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Linguini con surimi y berros

25 λεπτ.

Chile relleno de mariscos

1ωρ. 30 λεπτ.

Sopa de queso de cabra

30 λεπτ.

Mole pobre

1ωρ. 40 λεπτ.

Ceviche aromatizado

35 λεπτ.

Toritos de marlin

25 λεπτ.

Clemole rojo

40 λεπτ.

Mini Tlayudas

30 λεπτ.

Plátanos machos rellenos de picadillo

2ωρ.

Chiles güeros rellenos

55 λεπτ.

Envuelto de pescado en hoja de maíz

35 λεπτ.

Tlacoyos de nopal

30 λεπτ.