Pavlova aux figues

Pavlova aux figues

3.0 4 évaluations

Prép. 35min

Total 4h

8 parts

Ingrédients

La meringue

4 blancs d'œufs
200 g de sucre en poudre

Les figues

12 figues fraîches coupées en six
60 g de sucre roux
1 c. à café de quatre-épices
400 g d'eau

La crème chantilly

80 g de sucre en poudre
400 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide (voir "Conseil(s)")
1 trait d'extrait de vanille

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 part

Calories 385 kcal / 1611 kJ

Protides 2 g

Lipides 17.6 g

Glucides 54.8 g

Fibre 1.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Desserts meringués 10 Recettes
France

Vous pourriez aussi aimer...

Pavlova mangue-kiwi

Pavlova mangue-kiwi

4h 10min

Crème fouettée citron vert-noisette

Crème fouettée citron vert-noisette

5min

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

JANVIER - Crème caramel exotique - Eric Guérin

3h 45min

Meringue italienne

Meringue italienne

30min

Choux meringués aux fruits de la Passion

Choux meringués aux fruits de la Passion

2h 45min

Tartelettes meringuées à l'orange

Tartelettes meringuées à l'orange

2h

Sabayon aux abricots et aux amaretti

Sabayon aux abricots et aux amaretti

20min

Pavlova à l'ananas

Pavlova à l'ananas

3h 30min

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

Cheesecake à la fraise et aux biscuits amaretti

3h 30min

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

Tartelettes aux sablés bretons, pommes et caramel beurre salé

1h 15min

Grande pavlova fruits rouges et amandes

Grande pavlova fruits rouges et amandes

15h

Pavlova aux fruits rouges

Pavlova aux fruits rouges

4h