Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cebula, (80-100 g), przekrojona na pół
- 5 gałązek natki pietruszki, świeżej, plus dodatkowa ilość do dekoracji
- 450 - 500 g mięsa wołowego, z kością, np. szpondru, pokrojonego na 5-7 cm kawałki
- 1 łyżeczka ziaren pieprzu czarnego
- 4 ziarna ziela angielskiego
- 2 liście laurowe, suszone
- 2 owoce jałowca
- 2 goździki
- ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
- 1 ½ - 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka lubczyku, suszonego
- 1 ząbek czosnku (optionnel)
- 1 - 2 grzyby, suszone
- 50 g korzenia pietruszki, pokrojonego na kawałki
- 50 g korzenia selera, pokrojonego na kawałki
- 40 g pora, pokrojonego na kawałki
- 60 g marchewki, pokrojonej w plastry
- 1600 g wody
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 478 kJ / 114 kcal
- Protides
- 13.1 g
- Glucides
- 2.8 g
- Lipides
- 6.3 g
- Fibre
- 1.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Rosół (z osłoną noża miksującego)
4 Std.
Barszcz biały wielkanocny
1 Std. 10 Min
Zupa kalafiorowa
30min
Zupa ryżowa (dla dzieci)
20min
Rosół drobiowy, kluski z ciasta chlebowego
1h 5min
Barszcz czerwony z mięsem
1h 5min
Zielony rosół kolagenowy
7 Std. 15 Min
Roladki cielęce z kurczakiem i pomarańczą
1h 45min
Polędwica wołowa w papilotach ze szpinakiem
45min
Gulasz wołowy w ciemnym piwie
1h 40min
Zupa pomidorowa z makaronem (dla dzieci)
25 Min
Rosół drobiowy
2h 15min