Mandel-Quitten-Muffins

Mandel-Quitten-Muffins

4.0 25 évaluations

Prép. 40min

Total 1h 35min

12 Stück

Ingrédients

Mürbeteig

Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
350 g
Butter weich, in Stücken
150 g
Zucker
80 g
Ei
1
Milch
20 g
Salz
1 Prise

Füllung

Quitten geschält, entkernt, in Stücken
200 g
Zucker
170 g
Eiweiß
4
Salz
1 Prise
Mandeln
140 g
Butter weich, in Stücken
100 g
Bittermandelaroma
4 Tropfen
Mehl
80 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 9 g

Calories 1980 kJ / 473 kcal

Lipides 26 g

Fibre 4.1 g

Glucides 50 g

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Allemagne

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