Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Bio-Orange
- 450 - 500 g Knollensellerie, geschält, im Ganzen
- 10 g Salz, unjodiert (siehe Tipp)
- 320 g Wasser (siehe Tipp)
- 1 Blatt Weißkraut
- Infos nut.
- par 1 Glas
- Calories
- 582 kJ / 137 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 22 g
Recettes alternatives
Zitronen-Ingwer-Oxymel
50min
Fruchtiges Tomatenketchup
2 godz. 25 min
Quittenmus
1h 45min
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10min
Mandel-Karfiol-Cremesuppe mit Kräuteröl und Fladenbrotchips
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Wildkräuterpesto mit Hanfsamen
45 min
Rotweinzwetschken mit Ingwer und Haselnüssen
1h 25min
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15min
Sauerkraut, wild fermentiert
336h 45min
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