Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 Bio-Orange
- 450 - 500 g Knollensellerie, geschält, im Ganzen
- 10 g Salz, unjodiert (siehe Tipp)
- 320 g Wasser (siehe Tipp)
- 1 Blatt Weißkraut
- Infos nut.
- par 1 Glas
- Calories
- 582 kJ / 137 kcal
- Protides
- 9 g
- Glucides
- 20 g
- Lipides
- 2 g
- Fibre
- 22 g
Recettes alternatives
Wels mit Kümmel-Borschtsch
1 Std. 15 Min
Zitronen-Hummus-Nocken
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Veganer Cashew Chedder Käse
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Sauerkraut, wild fermentiert
336h 45min
Wintersalat
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Gedämpfte Rote Rüben mit cremiger Walnusssauce
1h
Fenchelsalat mit rosa Pfeffer
10min
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Rote-Rüben-Salat mit Blutorangenvinaigrette
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Feigenmus mit Zwetschken und Sherry
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Fenchelsalat mit Grapefruit
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