Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape

Pollo, riso e verdure al vapore con salsa alla senape

3.9 97 évaluations
Prép. 25min
Total 1h 25min
4 porzioni

Ingrédients

  • di petto di pollo senza pelle a striscioline (1 cm)
    500 g
  • limone la scorza (senza la parte bianca)
    ½
  • di olio di oliva
    35 g
  • di sale
    2 pizzichi
  • di pepe nero macinato
    2 pizzichi
  • di paprika dolce
    2 pizzichi
  • di carote a pezzi
    300 g
  • di peperone rosso a pezzi
    150 g
  • di dado per brodo vegetale fatto in casa
    1 cucchiaino
    1 dado per brodo vegetale
  • di riso selvaggio
    200 g
  • di acqua
    1000 g
  • di panna da cucina
    100 g
  • di senape in grani grossi
    2 cucchiaini
  • di amido di mais (maizena)
    20 g
  • di erba cipollina fresca tritata
    15 g

Infos nut. par 1 porzione

Calories 625 kcal / 2616 kJ
Protides 47.7 g
Lipides 25.2 g
Glucides 52 g

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