Versions compatibles
Lammkoteletts mit scharfer Tamarinden-Mango-Sauce
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 70 g Zwiebeln, halbiert
- 10 g Ingwer, frisch, in dünnen Scheiben
- 1 Knoblauchzehe
- 1 Jalapeño Chili, frisch, halbiert, entkernt
- 1 Mango, reif, groß, geschält, in Stücken
- 3 EL Tamarinden-Paste
- 4 EL Zuckerrübensirup (z.B. von Grafschafter)
- ¼ TL Piment
- 90 g Rotwein
- 180 g Orangensaft
- 2 EL Rotweinessig
- 24 Lammkoteletts
- Infos nut.
- par 1 Stück
- Calories
- 1002 kJ / 240 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 18 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Exotische Marinade zu Hähnchen
5 Std.
Lamm mit Artischocken
1 Std. 30 Min
Chicken Wings in rauchiger Honigmarinade
1 Std. 30 Min
Fisch im Päckchen
1h 10min
Schokoladen-Avocado-Eis
8h 30min
Gewürzgarnelen mit Koriander
25min
Hähnchenunterschenkel mit Pflaumenglasur
40min
Lammkoteletts in Tomaten-Zwiebel-Sauce mit Weizen-Pilav - Keşkekli Pirzola Yahni
13 godz. 15 min
Marinierte Rinder-Hüftsteaks
3 Std. 15 Min
Piri-Piri-Hähnchen mit eingelegten Curry-Bohnen
3h
Sylter Guacamole
10 min
Sheek Kebab
1h 10min