Pekingsuppe (酸辣汤)

Pekingsuppe (酸辣汤)

2.6 38 évaluation

Prép. 20min

Total 45min

8 Portionen

Ingrédients

Shiitakepilze, getrocknet
15 g
Wasser und mehr zum Einweichen
830 g
Seidentofu in Würfeln (2 cm), siehe Tipp
150 g
Schweinefilet in Streifen (5 mm)
60 g
Möhre in Streifen (siehe Tipp)
20 g
Salz
½ TL
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
1 TL
Speisestärke
2 EL
Eier verquirlt
2
Reisessig
4 EL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prisen
Sesamöl, geröstet
2 TL
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 6 g

Calories 311 kJ / 74 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.7 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Scharfe Thai-Suppe mit Meeresfrüchten

30min

Asiatische Gemüse-Hühner-Suppe

2h

Pekingsuppe

45min

Papaya-Rippchen-Suppe mit Nudeln (双瓜排骨炖面)

50min

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

1h

Mallorquinische Fischsuppe

35min

Tom Yum (Scharf-Saure Garnelen-Suppe)

15min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1h 30min

Hähnchen Kung-Pao (宫保鸡丁)

1h

Tom-Yum-Suppe mit Meeresfrüchten (冬阴功海鲜汤)

40min

Ente in Biersauce (啤酒鸭)

1h

Asia-Gemüse-Suppe mit Hähnchen

1h