Pekingsuppe (酸辣汤)

Pekingsuppe (酸辣汤)

2.6 38 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

8 Portionen

Ingrédients

Shiitakepilze, getrocknet
15 g
Wasser und mehr zum Einweichen
830 g
Seidentofu in Würfeln (2 cm), siehe Tipp
150 g
Schweinefilet in Streifen (5 mm)
60 g
Möhre in Streifen (siehe Tipp)
20 g
Salz
½ TL
dunkle Sojasauce (siehe Tipp)
1 TL
Speisestärke
2 EL
Eier verquirlt
2
Reisessig
4 EL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prisen
Sesamöl, geröstet
2 TL
Frühlingszwiebel in dünnen Ringen, zum Bestreuen
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Portion

Protides 6 g

Calories 311 kJ / 74 kcal

Lipides 4 g

Fibre 0.7 g

Glucides 4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grüße aus dem Land des Lächelns 68 Recettes
Allemagne

Vous pourriez aussi aimer...

Schweinebauch mit Kimchi

35min

Pekingsuppe

45min

Tomatensuppe mit Hähnchen

45min

Schweinefleisch in scharfer Sauce (回锅肉)

50min

Hähnchen-Pilz-Eintopf (小鸡炖蘑菇)

1h

Rindfleisch mit Enoki in feuriger Sauce (肥牛金针菇)

35min

Fischfilet mit Sojabohnensprossen in scharfer Sauce (水煮鱼)

45min

Suppenfleisch in Tomatensauce (番茄炖牛腩)

1h 30min

Scharfes Ingwer-Hähnchen (三杯鸡)

45min

Scharfe Gemüsesuppe mit Bohnenpaste (大酱汤)

50min

Rote Zwiebelsuppe mit Hackbällchen

40min

Rindfleischsuppe mit Nudeln (红烧牛肉面)

1h 30min