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Tofu al cartoccio con verdure

Tofu al cartoccio con verdure
3.7 24 évaluations
Prép. 10min
Total 40min
4 porzioni
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Ingrédients

  • 1500 g di acqua
  • 200 g di foglie di spinaci freschi
  • 70 g di carote a pezzi
  • 4 spicchi di aglio
  • 2 rametti di foglie di prezzemolo fresco lavate e asciugate
  • 200 g di funghi champignon a fette
  • 600 g di tofu naturale
  • 4 pizzichi di sale
  • 4 pizzichi di pepe nero macinato fresco
  • 60 g di succo di limone
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 30 g di salsa di soia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 21.2 g
Calories 1092 kJ / 261 kcal
Lipides 15.6 g
Fibre 3.2 g
Glucides 8.8 g

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Italie

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