Appareils et accessoires
Risotto con lo sclopit
Prép. 10min
Total 40min
4 porzioni
Ingrédients
-
40 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi (2-3 cm)
-
1 mazzetto di erba Silene detta sclopit (vedere varianti)
-
30 g di scalogno
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
320 g di riso Carnaroli (cottura 15 minuti)
-
100 g di vino bianco
-
700 g di acqua
-
1 cucchiaino di dado per brodo vegetale
-
1 cucchiaino di sale
-
30 g di burro
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porzione
Protides
8.9 g
Calories
1803 kJ /
431 kcal
Lipides
16.9 g
Fibre
1 g
Glucides
64.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Giro d'Italia
21 Recettes
Italie
Italie
Il friuli in cucina
5 Recettes
Italie
Italie
Vous pourriez aussi aimer...
Risotto agli asparagi bianchi con uovo grattugiato
40min
Risotto brie e asparagi
30min
Risotto mele e radicchio rosso
40min
Vellutata di asparagi bianchi e prosciutto crudo (senza glutine)
35min
Asparagi con salsa bolzanina, patate e prosciutto tirolese
1h 10min
Salsa bolzanina
15min
Risotto con fegatini di pollo
40min
Risotto radicchio e pancetta
40min
Risotto viola al radicchio e scamorza
35min
Risotto al radicchio rosso di Verona
40min
Risotto radicchio, speck e taleggio
35min
Risotto radicchio e salsiccia
35min