Risotto Castelmagno e nocciole

Risotto Castelmagno e nocciole

4.6 70 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porzioni

Ingrédients

100 g di formaggio Castelmagno a pezzi
50 g di nocciole pelate
30 g di scalogno a pezzi
20 g di burro
320 g di riso Carnaroli
50 g di birra rossa
780 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
1 cucchiaino di sale

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13.6 g

Calories 2113 kJ / 505 kcal

Lipides 20.5 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 65.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Di stagione 12 Recettes
Italie

Giro d'Italia 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40 Min

Vellutata di piselli con palline di ricotta

50 Min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1 Std.

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

2 Std.

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35 Min

Vellutata saporita di fagioli bianchi

30 Min

Purè di zucca e porri

45 Min

Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)

35 Min

Minestra di semolino

30 Min

Tartare di manzo con salsa aromatica

20 Min

Risotto con lo sclopit

40 Min

Vellutata fredda di zucchine, zafferano e ricotta

2 Std.