Tartare di manzo con salsa aromatica

Tartare di manzo con salsa aromatica

4.5 87 évaluations

Prép. 15min

Total 20min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di cipolla rossa di Tropea
30 g di olive taggiasche denocciolate
20 g di capperi sotto sale lavati ed asciugati
50 g olio extravergine di oliva + q.b.
20 g di pinoli sgusciati
400 g di filetto di manzo a pezzi di 3 cm circa
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 22.4 g

Calories 1213.2 kJ / 295 kcal

Lipides 21.9 g

Glucides 0.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Allegria in tavola 5 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto lardo e crescenza al miele

35min

Baccalà al Varoma su vellutata di cavolo romano

40min

Risotto Castelmagno e nocciole

30min

Panissa vercellese

35min

Zuppa di baita

45min

Torta salata pere, noci e Gorgonzola

1h

Vellutata di spinaci e crema al Gorgonzola

35min

Zuppa di zucca con ceci croccanti

1h 35min

Polpettine di ceci con crema di cavolo viola (per 2 persone)

35min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1h 35min

Purè di finocchi

35min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35min