Panissa vercellese

Panissa vercellese

3.8 19 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

1 scalogno a pezzi
50 g di burro a pezzi
80 g di salame d'la duia (sotto grasso)
320 g di riso Carnaroli
60 g di vino rosso Barbera
740 g di acqua calda (non bollente)
1 dado per brodo vegetale (dose per 0,5 l)
250 g di fagioli borlotti in scatola sgocciolati

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 15.4 g

Calories 2221 kJ / 531 kcal

Lipides 17.9 g

Graisses saturées 4.3 g

Glucides 75.1 g

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Italie

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