Purè di finocchi

Purè di finocchi

4.4 55 évaluations

Prép. 5min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
600 g di bulbi di finocchio a fettine (0.5 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
130 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 74 mg

Protides 5.7 g

Calories 351.7 kJ / 84.1 kcal

Lipides 31.9 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 18.8 g

Glucides 4.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Risotto lardo e crescenza al miele

35min

Orzotto alla mediterranea (vegan)

1h

Zuppa di farro e castagne

1h 10min

Insalata di quinoa con zucchine e carote in salsa agrodolce

1h 35min

Zuppa di castagne

1h

Passata di finocchi con ragù di calamari

1h

Radicchio in saor

3h 45min

Polenta pasticciata con cavolo nero e formaggi filanti

1h 35min

Trota salmonata al pesto di olive

35min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35min

Seppie in zimino

40min

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30min