Purè di finocchi

Purè di finocchi

4.4 52 évaluation

Prép. 5min

Total 35min

4 porzioni

Ingrédients

40 g di Parmigiano reggiano a pezzi
600 g di bulbi di finocchio a fettine (0.5 cm)
200 g di panna (min. 30% di grassi)
130 g di latte intero
½ cucchiaino di sale
50 g di burro a pezzi
1 pizzico di pepe nero macinato
1 pizzico di noce moscata in polvere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 74 mg

Protides 5.7 g

Calories 351.7 kJ / 84.1 kcal

Lipides 31.9 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 18.8 g

Glucides 4.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2020 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Purè di carote e peperoni arrostiti

25min

Purè di patate e barbabietola

50min

Vellutata di cavolfiore

50min

Purè di carote all'olio di oliva

30min

Purè di zucca e porri

45min

Vellutata di fagiolini con pollo croccante

35min

Stoemp (purea di verdure)

35min

Purè di broccoli

40min

Purè di cavolfiore (vegan)

40min

Crema di finocchi

35min

Sformato di finocchi

1h

Purè di cavolo viola

40min