Insalata di lenticchie e menta

Insalata di lenticchie e menta

4.7 69 évaluations

Prép. 15min

Total 3h 55min

4 porzioni

Ingrédients

60 g olio extravergine di oliva
30 g di succo di limone spremuto fresco
½ cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe bianco macinato
1200 g di acqua
200 g di lenticchie secche
200 pomodorini ciliegia in quarti
1 cipolla rossa a fette sottili (1-2 mm)
8 - 10 foglie di menta fresca lavate ed asciugate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 12 g

Calories 1234 kJ / 295 kcal

Lipides 15.6 g

Fibre 8 g

Glucides 28.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

100% vegan 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Insalata di orzo vegetariana

40 min

Insalata di orzo con verdure (vegan)

55 min

Insalata di cicerchie, ravanelli e vinaigrette alla senape

40 min

Cous cous con pomodori secchi e piselli

40 min

Cous cous con dadolata di verdure e ceci

40 min

Insalata di quinoa, zucchine e seitan in vasetto

45 min

Couscous integrale con lenticchie e menta

30 min

Insalata di grano saraceno con peperoni e Feta

50 min

Insalatona di orzo

40 min

Cous cous veloce con verdure crude

20 min

Straccetti di seitan ai funghi

30 min

Grano saraceno con pomodorini e basilico

30 min