
Appareils et accessoires
Triangoli di pane arabo con hummus di zucca
Prép. 10min
Total 1h
4 porzioni
Ingrédients
Pane arabo
-
lievito di birra fresco3 g
-
di acqua150 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.10 g
-
di farina tipo 00 + q.b.250 g
-
di sale5 g
Hummus di zucca
-
di polpa di zucca a cubetti (2 cm)200 g
-
di semi di cumino1 pizzico
-
di semi di senape (optionnel)1 pizzico
-
di semi di finocchio1 pizzico
-
di semi di coriandolo (optionnel)1 pizzico
-
di ceci secchi precedentemente ammollati per 12 ore240 g
-
di acqua1000 g
-
di cannella in polvere (optionnel)½ cucchiaino
-
spicchio di aglio½
-
di salsa Tahina½ cucchiaio
-
di sale½ - 1 cucchiaino
-
di pepe1 pizzico
-
di paprika dolce (optionnel)½ cucchiaino
-
di succo di limone50 g
-
di olio di oliva (vedere consiglio)50 - 80 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
632 kcal /
2644 kJ
Protides
20.9 g
Lipides
27 g
Glucides
81.5 g
Fibre
10.2 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans

Il meglio di Voi...Noi... Bimby®
59 Recettes
Italie
Italie