Cracker di riso con baccalà mantecato

Cracker di riso con baccalà mantecato

4.4 21 évaluations

Prép. 20min

Total 50min

12 porzioni

Ingrédients

Cracker di riso

250 g di farina di riso glutinoso
50 g di farina di mais bianca precotta
200 g di acqua
30 g olio extravergine di oliva
3 cucchiaini di sale + q.b.

Baccalà mantecato

120 g olio extravergine di oliva
400 g di baccalà ammollato e dissalato a pezzi
500 g di latte
1 cipolla a metà
1 foglia di alloro fresco
1 spicchio di aglio
timo fresco le foglioline, a piacere

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 538.4 mg

Protides 10.5 g

Calories 908.6 kJ / 217.2 kcal

Lipides 9.6 g

Fibre 0.4 g

Graisses saturées 2 g

Glucides 23.8 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2022 35 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Baccalà alla veneziana con polenta

1 h 45 min

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

30 min

Baccalà mantecato alla veneziana

40 min

Cous cous con moscardini e olive

1 h

Scampi in salsa piccante

30 min

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1 h 10 min

Terrina di anatra e pollo con amarene

9 h 30 min

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1 h

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1 h 30 min

Mousse di baccalà e avocado

30 min

Baccalà mantecato con polvere di caffè

20 min

Crostini di polenta bianca con baccalà mantecato

1 h