Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Crema di piselli con chips di prosciutto crudo
Prép. 15min
Total 30min
6 porzioni
Ingrédients
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di scalogno a metà80 g
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spicchio di aglio1
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di menta fresca le foglioline3 rametti
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di pisellini surgelati450 g
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di acqua300 g
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di vino bianco secco100 g
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di latte200 g
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di farina tipo 0040 g
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di dado per brodo vegetale2 cucchiaini
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di sale½ cucchiaino
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di pepe nero macinato½ cucchiaino
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di prosciutto crudo a fette100 g
-
di panna (min. 30% di grassi)100 g
Infos nut. par 1 porzione
Calories
273 kcal /
1143 kJ
Protides
11 g
Lipides
17 g
Glucides
14 g
Fibre
3.1 g
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Italie
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