Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 4 Lammhüftsteaks (à 200 g)
- 500 g Wasser
- 650 g Kartoffeln, mehligkochend, in Stücken
- 7 Prisen Salz
- 2 EL Öl
- 200 g rote Paprika, in Stücken (2 cm)
- 2 EL Balsamico, dunkel
- 200 g Fleischbrühe, flüssig
- 2 Knoblauchzehen
- 2 Stängel Rosmarin
- 3 EL Butter, kalt
- 100 g Milch
- 150 g Erbsen, TK
- 4 Stängel Minze, abgezupft
- Pfeffer
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2582 kJ / 616 kcal
- Protides
- 46 g
- Glucides
- 29 g
- Lipides
- 33 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Koriander-Lachs mit Pak Choi auf Wasabipüree
45min
Lammragout mit Möhrencouscous
30min
Lammrücken mit Kräutermarinade, Trüffelpolenta und Bohnen
1hod.
Saltimbocca vom Kabeljau mit Fenchel-Kartoffelpüree
50 min.
Fischfilet mit Selleriepüree und Kapern-Zitronen-Sauce
45min
Kalbsfilet mit Antipasti-Gemüse
1hod.
Rotbarsch mit Roter Mojo
1hod.
Jakobsmuscheln mit schwarzem Reis und Safran-Sahnesauce
35min
Entenbrust mit Orangen-Ingwer-Sauce, Kartoffelpüree und grünen Bohnen
1 Std. 10 Min
Gebratene Bachforelle mit Trüffel-Sahne-Püree
50 min.
Gedämpfter Kabeljau mit Speckstippe und Kartoffel-Erbsen-Püree
1hod.
Hähnchenbrust mit Orangen-Sojasauce
1hod.