Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Semifreddo al tè verde
Prép. 25min
Total 5h
8 porzioni
Ingrédients
Pasta biscotto
-
di uova120 g
-
di zucchero60 g
-
di zucchero vanigliato, fatto in casa1 cucchiaino
-
di farina tipo 0050 g
-
di sale1 pizzico
Mousse al cioccolato bianco
-
di panna (min. 30% di grassi) fredda500 g
-
di latte intero150 g
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di agar agar (vedere consigli)4 g
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di tuorlo d'uovo75 g
-
di zucchero25 g
-
di cioccolato bianco a pezzi200 g
-
di burro di cacao30 g
Mousse al tè verde
-
di latte intero150 g
-
di agar agar4 g
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di zucchero25 g
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di tuorlo d'uovo75 g
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di té matcha in polvere (vedere consigli)5 g
Terminare la preparazione
-
di cioccolato bianco sciolto50 g
-
di té matcha in polvere½ cucchiaino
Infos nut. par 1 porzione
Calories
380 kcal /
1590 kJ
Protides
6.7 g
Lipides
28.8 g
Glucides
25.1 g
Fibre
0.1 g
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