Gazpacho - hiszpański chłodnik

Gazpacho - hiszpański chłodnik

4.4 344 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 15min

4 porcje

Ingrédients

Warzywna posypka

5 - 10 g liści natki pietruszki, świeżych
40 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
60 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
60 g ogórka zielonego, bez gniazd nasiennych, pokrojonego na kawałki

Zupa

3 kromki chleba bez skórki, pokrojone na kawałki
1 ząbek czosnku
40 g oliwy z oliwek
10 - 30 g czerwonego octu winnego
500 g pomidorów dojrzałych, przekrojonych na pół
140 g ogórka zielonego, pokrojonego na kawałki
120 g czerwonej papryki pokrojonej na kawałki
50 g czerwonej cebuli przekrojonej na pół
60 g soku pomarańczowego
1 łyżeczka soli
2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 603 mg

Protides 4 g

Calories 880.3 kJ / 210 kcal

Lipides 11 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

CHŁODNIKI 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Krem z kalafiora z czarną soczewicą

1h 50min

Zupa krem z pieczonych buraków z koprem włoskim i jabłkiem

2h 20min

Pasta z oliwek

5min

Bolognese z boczniaków z cukiniowym makaronem

50min

Tarta wegetariańska

1h 10min

Kotlety brokułowe z salsą rzodkiewkową (wegańskie)

1h 10min

Bakłażan zapiekany z parmezanem i mozzarellą

1h

Śródziemnomorska zupa pomidorowa

30min

Pasztet warzywny z soczewicą

2h 30min

Risotto bianco z zielonym groszkiem

25min

Zupa krem z selera z jabłkiem

55min

Zupa krem z marchewki, pietruszki i quinoa

45min