Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ñoquis bicolores (sin huevo y sin gluten)
Prép. 45min
Total 1h 15min
6 raciones
Ingrédients
Ñoquis amarillos
-
de harina sin gluten Adpan® mix repostería (y un poco más para espolvorear)200 g
-
de cúrcuma molida1 cucharadita
-
de colorante alimentario1 pellizco
-
de queso ricota250 g
-
de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)50 g
-
de sal1 pellizco
Ñoquis rojos
-
de trigo sarraceno en grano250 g
-
de remolacha cocida envasada al vacío (pelada y en trozos)120 g
-
de queso ricota250 g
-
de queso parmesano rallado casero (o consultar lista FACE)50 g
-
de sal1 pellizco
-
harina sin gluten para espolvorear
Salsa
-
chalota cortada en dos1
-
de aceite de oliva virgen extra20 g
-
de dados de beicon (consultar lista FACE)100 g
-
de vino blanco seco50 g
-
de nata líquida250 g
-
de sal3 cucharaditas
-
de pimienta negra molida1 pellizco
Infos nut. par 1 ración
Calories
558 kcal /
2333 kJ
Protides
24.59 g
Lipides
24.34 g
Glucides
62.38 g
Fibre
5.22 g
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